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선인 브뤼셀 와플믹스 1Kg
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물만 있으면 간단하게 브뤼셀와플이 완성~!!
토핑으로 다양한 메뉴개발이 가능합니다
선인 브뤼셀 와플믹스 1Kg
벨지움 브뤼셀 지역의 와플을 구현한 프리믹스
단맛이 적어 기본믹스로 이용 및 다양한 맛으로 활용이 가능하며, 바삭함이 오래 지속됩니다.
붕어빵 제조에도 사용됩니다.
*와플 만드는법*
배합 : 믹스 1000g, 물 550g
① 믹스와 물을 거품기로 잘 섞어준다.
② 180℃로 예열한 와플기계에 식용유를 아주 살짝 바르고 반죽을 45g정도 붓고 4분 굽는다.
(Tip :식용유를 많이 바르면 색이 나지 않을 수 있으므로 살짝만 바른다.)
③ 구워진 와플에 시럽/슈가파우더/꿀/아이스크림 등 다양한 토핑을 얹는다.
<상품 필수정보>
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