더블데이 자두퓨레 리뷰입니다.
자두를 갈아 넣어 만든 퓨레라고 설명되어있던데 일단 향이 정말 생 자두의 향이더라구요??
먹어보니 자두의 과육이 씹혀서 더 깜짝 놀랐습니다. 이거 정말 자두를 갈았다고 하는게 맞는 것 같아요!
매장에서 수제 레몬청과 자두베이스를 활용해서 에이드를 판매하고 있는데 약간의 인위적인 자두향에 부족함을 느끼고 있었습니다.
그런데 이게 무슨일이죠...? 부족한 자두의 향을 더블데이에서 찾았습니다.
체험단에 자두가 있길래 혹시나하는 기대의 마음으로 신청했는데 감사하게도 선정해주시고 배송되자마자 테스트했는데 완전 유레카 외쳤습니다.
앞으로 자두베이스는 더블데이 자두퓨레입니다.
향과 맛 심지어 과육까지 완벽 그 자체입니다. 안써본 사람은 있겠지만 한 번 쓰면 정착하게되는 리얼자두퓨레에요.
좋은 베이스 만들어주셔서 정말 감사합니다. 너무 맛있어요.
다양하게 활용할 수 있을 것 같습니다. 더운 여름철 최고의 베이스에요.
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사진설명 : 더블데이 자두퓨레와 레몬청을 활용한 에이드입니다. 2023-06-30 12:21:47

*더블데이 자두 퓨럽  시음 후기*
저희 매장은 아이스 24oz 입니다.
1. 자두에이드
자두퓨럽  130g, 얼음, 탄산수
3명이서 시음 했습니다
만장일치로 너무너무 맛있었습니다
자두 알알이 씹히는 자주안 탄산수로 청량함이 굿굿!!
2. 자두 슬러시
자두퓨럽  130g, 물120g, 얼음350
자두의 상큼함과 얼음이 부드럽게 넘김이 너무 맛있어요~
3. 자두차
설명대로 넣어보았으나
따뜻한 물에서는 살짝 아쉬움이 남았어요
자두의 상큼함이 연해진 느낌이 들었어요
4. 자두에이드
자두 130g, 얼음, 사이다
사이다의 단맛이 자두의 상큼함을 없애버렸어요ㅠㅜ
저희는 1번 2번 판매하기로 결정했습니다.
이번 체험을 통해서 맛있는 음료른 찾을수 있었습니다.
뽑아주셔서 너무너무 감사합니다~ 2023-06-30 13:39:46

에이드 신메뉴를 찾던 중 좋은 기회가 되어서 신청해서 시음해 보았습니다!^^
자두퓨레라서 알갱이들이 알알이 씹히는 맛이 엇!? 이건데!? 했어요~!
저희매장은 16oz 아이스컵을 쓰는데 16oz에 퓨레 60g + 카페시럽 2번 첨가해서 먹었더니, 맛있었습니다!
그냥 액체에 탄산수 에이드보단 알갱이가 있는 게 더 보기도 좋고 맛도 있더라구용 ㅎ 그래서 이번에 좋은 체험을 하게 되었습니다!
저희 매장은 50대 이상 연령층도 종종 오시는데, 오시면 뭐가 맛있냐고 추천해달라고 하시는데, 자두에이드 괜찮을 것 같다는 생각이 들었어요!
일단, 진짜 생 자두를 먹는 느낌을 음료에서 느낄 수 있었고, 새콤달콤한 맛이 매력적이었던 제품이었습니다!^^
메뉴로 정말 고민해봐야할것 같습니다! 좋은 기회 주셔서 감사합니다^^ 2023-06-30 14:01:47

여름은 에이드 판매가 상승하는 시기이죠!
신메뉴 뭐가 좋을까 여러가지 샘플을 알아보는 중
자두퓨레 라는 얘기에 체험단 신청해보았습니다:)

설명서대로 레시피 제조해보고 에이드 바로 메뉴 등록 완료
저희는 에이드류는 거의 ㅎㄱ 사용했는데
더블케이도 과육이 만만치 않고 맛도 좋아 다른 베이스도
한번 구매해보고 테스트 해보려고 합니다~

좋은 기회로 좋은 상품을 접해볼 수 있어 너무 좋습니다!

빅커피 착한 가격 빠른 배송 짱짱짱!!! 2023-06-30 14:09:05

학교아래위치해있는카페라여러가지메뉴를만들어보고시험해보고있는데요!! 여중여고다보니손님이대부분여성분이시다보니비쥬얼이중요하더라구요~ 음료는빨강색이정말맛있어보이고먹고싶어지는색이라는생각에자두음료도정말인기있을것같아서신청해봤는데정말맛있더라구요~!♡저는더블케이자두퓨레70그램과코코넛젤리60그램탄산수250미리얼음5알로만들었는데조금달게느껴지더라구요!자두퓨레는50그램만넣어도충분히맛있을것같아요!! 비주얼적으로도맛으로만족스러운체험이였어요♡ 당장다음주부터판매개시합니다!!♡ 2023-06-30 20:42:40

체험단 선정되여
여러음료 테스트 중이예요
자두퓨럼베이스에 홍차도 은은하니 맛있어요
인위적인 향이 없고 맛이 깊다보니 단일 음료로도 좋구요
레시피가 완성이 되면 재구매 의사 있어요
선정해주셔서 감사합니다 2023-07-01 00:23:54

메뉴 새로 만들기위해  자두를 선택했다.
1.더블데이 자두 퓨럽
2.베버시티 스무디 자두

2가지를 비교해봤다

향 - 둘다 향이 진하고 비슷하다.
더블데이★★★★★
베버시티★★★★★

농도 - 베버시티가 더찐득 하다 하지만 둘다 잘 섞인다
더블데이 ★★★☆☆
베버시티 ★★★★★

내용물 - 더블데이가 알갱이가 많고 베버시티는 껍질이 많다.
하지만 쥬스를 만들었을때 더블데이는 알갱이 침전물이 많이 달고, 많이 있다.
베버시티는 껍질이 너무 많다.  개인적으로는 더블데이가 좀더 좋은것 같다.
더블데이 ★★★★☆
베버시티 ★★★☆☆

편의성 - 더블데이는 부어서 써야하는 듯하다.  하지만 베버시티는 펌프가 따로 나온다. 하지만 펌프... 참비싸다.. 계속 쓸껀대..  써비스로 주지...  하는생각도 하지만..

베버시티는 펌프가 있지만 항상 느끼지만..  펌프다썼을때 참많이 남아있는대.. 펌프가 안된다..
더블데이 ★★★☆☆
베버시티 ★★★★☆

가격 - 더블데이 1.2kg 19500원 , 베버시티 1.8kg 13200원
가격차이가 많이난다.
퀄리티를 따진다면 더블데이가 훨씬 좋다.
무난한거면 베버시티가 좋다.
더블데이 ★★☆☆☆
베버시티 ★★★★☆ 2023-07-02 21:10:04

어릴적,
시장 과일가게 한쪽에서 생과일쥬스를 파는곳이 있어서
여름에 시장가면 자주 먹던 것 중 하나가
자두쥬스였거든요..
그 자두쥬스 맛이 생각나서
자두음료 해볼까 하다가도
자두가 나오는 시기가 너무 짧고, 맛도 사기 나름이라
시도해보지 못했어요.
그래서 더블데이 자두 퓨럽 체험 보고 바로 신청했어요.

개봉하니 자두향이 확 납니다.
내용물은 주르륵 잘 따라져서
블렌더 저울 위에 올려놓고 따랐습니다.

시~원하게 먹을 수 있는 자두 슬러쉬를 만들어보았어요.
레시피 그대로 만들었고,
스무디와 쥬스의 중간정도의 질감으로
쭉~ 잘 빨아집니다.
딱 아는 바로 그 자두맛으로 맛있고 시원했어요.

다만..
좋은건 당연히 가격이 있는만큼 약간 비싸다 싶습니다.
슬러쉬에는 퓨럽 외에 물과 얼음만 더 들어가면 되지만
슬러쉬 한잔당 100g이 들어가니 1625원이 재료 원가네요.
16온즈 이상으로 하면 더 들어가겠지요..

맛있고, 만들기 간단해서
여름 한철 메뉴로 생각해볼만합니다.
아무튼 더운날 정말 시원하게 시음 잘 했습니다~
저희집에 아이들이 정말 좋아할 맛입니다! 2023-07-03 17:01:29

이번 체험신청 참여로 더블데이라는 회사를 처음 알게되었습니다
자두향이 좋고 과육도 씹혀서 맛이좋았습니다
1,자두에이드는 16온즈 퓨럽70g 탄산넣으니 맛이 좋았고
레몬청넣으니 자두향이 감해져서 원래대로 하는게 맛있었어요
2,자두요거트스무디는
함께 보내주신 요거트파우더가 신맛이 너무강해
자두 특유의 향이 감해지는것 같았어요
3, 자두슬러쉬는 레시피대로 퓨럽100을 넣으니 달게느껴져서
물과 얼음첨가를 더하면 16온즈로 맛이좋을것같아요
천연자두가 들어있어 인공적인 향이 나는것보다 훨씬맛이있다고 느낌
저도 레시피를 더 잡아서 판매해볼까 합니다
감사합니다 더블데이 화이팅~**^^ 2023-07-05 15:57:18

우선 어떤 과일 시럽, 퓨레, 소스 보다 더블데이 자두퓨럽은 그 자체가 진짜 생 자두 과일 향이 진하게 났어요!
체험 해보기 전날 자두를 먹어서.. 생생하게 !! 진짜 리얼 자두 냄새!!! 얼마나 향긋하고 좋은지 한참 코박고 맡았네요
지정 레시피 보다 퓨레 양을 조금 덜 넣어 얼음과 갈아보았는데요!
충분히 맛이 좋았습니다. (수제청 음료나 커피도 조금 연하게 먹는 편을 선호하긴 합니다)
믹서로 충분히 갈았는데도 과육 씹는 맛이 어느정도 살아있어 좋았네요! 자두 음료는 일반 카페에 많지 않으니 이색 메뉴로 좋을 것 같아요. 더워하시는 손님께 서비스로 한번씩 드려보았는데 나름 평이 좋았네요! 주스보단 얼음이랑 같이 간 것이 더 리얼 자두 느낌처럼 맛이 좋았어요! 주스는 제 입맛에 좀 달았네요!
제가 워낙 연하게 먹는 것을 좋아해서 그러니 보통 분들 입맛엔 찰떡이지 않을까 싶습니다
여름 음료는 너무 맛있는게 많아서 정말 카페는 행복한 고민이입니다~♡ 2023-07-06 14:23:34

기존 테스트 해봤던 자주 퓨레 중에서는 월등하게 퀄리티가 좋았습니다 사용하기도 편하고 과육이 있어 에이드나 차로도 좋더라구요
하지만 슬러시가 대박으로 반응이 좋았습니다
상큼한 맛을 좀 극대화 하기 위해서 레몬즙과 같이 사용 했는데 밸런스가 좋더 라구요 신메뉴 롸잇나우  입니다^^ 2023-07-10 09:48:31

체험평 결론부터 먼저 말씀 드립니다.
더블데이제품에 대한 사전지식 없이 체험단을 신청했는데 덜컥 붙어서 이런 제품을 맛볼수 있어서 "영광"이었습니다.
아마 가격대를 알았다면 신청조차 하지 못했을듯 합니다.
저희 가게는 저가카페라서 이정도의 고급재료는 무리일듯 해요. ㅜㅜ
시음메뉴를 만들고 와~~ 이렇게 맛있는 제품이 있다니??? 생과일보다 더 맛있자나?? 하면서 신나게 제품구매하러 갔다가
OTL (좌절)
좋은 제품을 알게 된것 만으로 감사한 체험이었습니다. 다시한번 체험기회 주신점 감사드립니다.

제세한 체험평은
원액을 맛봤을떼 생과일보다 더 과일스럽고 더 맛있어요
자두슬러시의 자두 과육의 식감과 자두차의 약간 식었을떼 더욱 자두맛이 자연스러워져서 천연 과일차라고 해도 손색이 없습니다.
토핑이라든지 가니쉬를 첨가한다면 고급카페로 업그레이드 가능합니다.
함께 보내주신 그릭요거트의 경우도 일단 플레인으로 먼저 맛보았는데요
시중에서 판매하는 생그릭요거트의 맛입니다. 부자연스러운 신맛도 우유맛도 아니에요
천연의 맛입니다.
자두퓨럽을 넣어서 시음해 보았는데요... 원액자체가 묽고 과육이 잘어서 그라데이션이 예쁘지가 않아요
요거트 파우더와 같이 제조 해야 할 듯 합니다.
그릭요거트 파우더도 맛있는데 거기에 더 맛있는 퓨럽을 넣으니 맛이야 두말하면 입만 아프죠
정말 고급스러운 제품입니다.

재료 단가를 높게 잡아도 되는 카페라면 꼭 더블데이제품 데스트 해 보세요 꼭꼭꼭!!!

파우더며 퓨럽이며 다 재료 변경해야지!! 하고 가격 검색하고 좌절한 저가카페사장 체험담 ㅜㅜ 2023-07-11 14:36:52

일단,처음으로 체험단 신청했는데 뽑아주신 관계자님 감사합니다^^*

저희는 청포도에이드를 제외하고 딸기,자몽,레몬에이드는 다 청을 만들어서 하는데요
좀 더 새로운 메뉴가 없을까 싶어서 구경하던중에 자두에이드가 딱!!!!!여러가지 종류가 많아서 다 사서 먹어보기가 애매했는데 체험을 할수 있어서 너무 감사했어요^^

일단 제품 도착하고 바로 만들어봤어요.
저희는 80g부터 만들어봤는데 80에 탄산수는 너무 단 느낌이 강해서 점차 줄이면서 시음해보니
60g에 탄산수가 제일 잘 맞더라구요~
직원도 이거 정말 청 같다며 맛있다고 바로 메뉴 등록 했어요…저희는 아무래도 수제청 에이드라 걸고 하는거기 때문에 너무 시럽같은 느낌이면 어쩌나 걱정했는데 과육도 씹히고 정말 청담가서 만든것같은 느낌이었어요.
메뉴로 등록한 만큼 맛있게 만들어보겠습니다
기회를 주셔서 감사해요🙂 2023-07-12 13:13:37

안녕하세요
이렇게 체험에 기회을 주셔서 감사합니다
첫오픈에 자두에이드~
체험단 신청하는곳이있어서  신청했는데 당첨이되서 자두에이드를 만들어볼 기획가 생겼어여~
저희는 에이드만 만들어보고 메뉴에 바로올렸어여~
반응이 넘좋아서 바로 한박스 주문했어여~^^
감사합니다~^^ 2023-07-12 17:52:50

원래 판매중인 자두스무디 레시피 활용해서 테스트 해봤습니다

• 기존 베이스 : 베버시티 후루티 자두 스무디
  - 레시피 : 베이스 100 + 물 80 + 얼음 15개(14oz 기준)

• 더블데이 자두퓨럽 테스트
  - 공식 레시피 : 베이스 100 + 물 50 + 얼음 200(약 12개)
      > 14oz 기준 양이 부족하고 농도가 진했음
  - 기존 레시피에서 베이스만 변경하여 테스트
      > 양과 농도 모두 적당했음

• 베버시티와 더블데이 자두 베이스 차이점
  - 과육 : 더블데이 > 베버시티
      > 더블데이는 알맹이 위주, 베버시티는 껍질 위주
  - 인공적인 맛 : 더블데이 < 베버시티
      > 더블데이는 생자두를 청으로 만든 것 같음,
        베버시티는 그에 비해 인공적인 맛이 강함
      > 베버시티만 사용할 때는 잘 몰랐으나,
        더블데이 사용하니 그 차이가 크게 느껴짐
  - 상큼함 : 더블데이 = 베버시티
      > 인공적인 맛과 별개로 두 베이스 다 상큼함
  - 가격 : 더블데이 > 베버시티
      > 더블데이 : 2만원 초반. 베버시티 : 1만원 중반
          (네이버 기준. 배송비 포함 시 대략적인 금액)

베버시티에 비해 가격이 비싼 만큼 확실히 더블데이가 맛있음
우리 매장에서는 베이스 변경하고 토핑 추가하여 판매가 조금 조정하여 판매하고자 함

이번 체험단을 통해 메뉴를 좀 더 고퀄리티로 업그레이드할 수 있어서 좋은 기회였다고 생각합니다. 감사합니다. 2023-07-12 19:53:25

안녕하세요 개인카페를 운영중입니다~
에이드 종류를 늘려보고 싶어서 체험단에 신청했는데 당첨이되어서
테험해봤는데 너무 맛있어서 생자두 같은 느낌도 나고 덕분에 메뉴하나 더 만들었습니다! 메뉴로 만들어놓고나니 고객분들이 많이 찾으시는 메뉴중 하나가 되었습니다!! 감사합니다!! 2023-07-18 17:00:43

체험단 신청해서 먹어봤는데 진짜 생과일 넣고 만든 음료가 되네요!!!! 가게 직원들도 맛있다고 빨리 제품구매해서 매장에서 판매하자고 난리였어요!!
자주 오시는 단골분들께 드렸더니 또 사드시겠다며.. 아이들도 맛있다고 몇번 사먹으로 왔었네요!! 2023-07-25 12:49:49