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[87차 체험관] 열네번째, 로스터 데니리의 브리티쉬 에스프레소 블렌드 500g

관리자 2019.10.31 13:22:47 조회수 24
첨부파일 91.jpg

91_01_132243.jpg
 

총 댓글 0
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  • 심우주

    추천하신대로 했더니 향도 풍부하고 크레마도 좋은색깔이 나오네요 에스프레소와 라떼로 먹어봣는데

    맛이 깊고 현대적인 느낌이랄까 좋은 블렌드입니다 ㅎㅎ 에스프레소로 드시길 권장합니다! 

    2016-07-18 14:07:08

  • 김유진

    오호 이번 데니리 로스터의 브리티쉬 에스프레소 블렌드 체험전에 당첨 되어 원두를 선물 받고 너무 기쁘고 감사했습니다.

    와우 이커피 대박입니다!

    저희가 추구하는 맛과 향미에 딱 맞는 커피를 찾았네요*^^*

    쓰지 않으면서 마일드하지만 가볍지 않고 진하면서 바디감이 묵직한 오호~~~반했습니다.

    부드럽고 쓰지 않지만 바디감이 굉장히 좋고 가볍지 않은 후미를 가지고 있어요.

    아메리카노는 물론이고 라떼를 만들었을때 끝에 입안에 맴도는 맛이 대부분의 커피는 쓰고 텁텁한 맛이 나는데 브리티쉬 에스프레소는 감칠맛과 묵직하고 구수하면서도 단맛이 입안에 퍼지는 것이 완전 이 맛입니다.

    제가 찾던 커피 맛!

    매력에 퐁당 빠진 느낌이네요.

    저희 카페에서 혹시라도 원두를 바꾸게 된가면 꼭 브리티쉬 에스프레소롤 하고 싶습니다.

    맛이 너무 좋구요.

    저희 카페 단골분들도 저희가 사용하는 커피와 차이를 많이 못느끼시네요*^^*

    요즘 저희 원두가 맛이 약간 변한것 같아서 고민중이었는데(로스터님이 개인적으로 바쁜일이 있으신지 로스팅이 좀 그러네요. 원두맛이 좀 많이 달라져서요ㅠ.ㅠ)

    기존의 원두가 지속적으로 이런 상태라면 추후 브리티쉬 에스프레소로 바꾸고 싶네요.

    크레마도 아주 좋고 양도 적당합니다.

    에스프레소로 마셨을 때도 아주 아주 매력적입니다.

    넘넘 맛있어서 그 매력에 푸~~~욱 빠졌네요.*^^*

    데니리 로스터님 짱짱짱!

    커피는 굿굿굿 *^_______^*

    넘 좋아요*^^* 

    2016-07-18 17:31:08

  • 강부연

    생각지 못하게 원두 선물을 받아서 기뻤습니다!

     

     아무래도 영업중인 가게다보니 단번에 바꾸기보다 기존에 쓰던 것과 배합하여 사용해보았습니다. 저는 빅커피 503 원두를 사용중인데 의외로 맛이 일치하는 점이 많았던 것 같습니다. 마일드하면서 적당한 무게감이 있어 베리에이션에 적합한 원두였습니다. 아쉬운 것은 여름에 신맛이 강한 커피를 찾는 분들이 느는 편인데 신맛의 개성이 부족했던 것 같습니다. 향이 좋습니다. 감사합니다.  

    2016-07-19 12:59:40

  • 한정임

    데니리의 원두를 체험할 수 있어서 너무 기뻤어요.

    여름이라 아이스 아메리카노로 먼저...

    진하면서 쓰지않다는게 어떤건지 알게 되었네요. 묵직함도 좋구요. 아쉬운건 신맛이 약간.

    라떼도 참 좋더라구요. 아주 매력적이었습니다.

    원두를 바꿀까 생각중이었는데 일단 찜해두려구요.

    지방에서는 다양한 체험을 할 기회가 적은데 이런 기회를 주시는 '빅커피' 관계자분들께 감사드립니다. 

     

    2016-07-19 20:34:47

  • 김옥영

    데니리 로스터의 원두를 받은 그날 참 신나더라구요~~~

    그래서 바로 아이스 아메리카노를 한잔 따뜻한 아메리카노를 한잔 ~

    맛의 균형이 참 좋은 원두 같아요~~ 너무 무겁지 않으면서 깔끔한 ~

    단맛, 신맛, 쓴맛, 고소한까지~~

    요즘 원두 때문에 좀 고민 중이 었는데 이번에 이렇게 좋은 기회가 생겨서 참 기뻐요~~

    선정해주셔서 너무너무 감사드려요~~~!!!!!!

     

     

    2016-07-20 12:03:01

  • 서석호


     

    체험단 선정된거 감사해요 ㅎㅎ

     

    11일 로스팅된 원두를 받았구요

    18~19일 이틀동안 테스트해봤어요

     

    우선 에스프레소 향이 엄청 좋았습니다

     

    아메리카노 경우 투샷을 넣으니 산미가 좀 강했어요

    원샷으로 먹어보니 과일향 같은 향과 쓰지않은 부드러운 느낌이 좋았습니다

     

    라떼는 투샷으로 먹으니 고소하면서 진한...하지만 쓰지않은 바디감도 좋았구요

     

    개인적으로는 따뜻한 아메리카노에 가장 좋은거 같아요

    쓰지않고 고소하면서 향이 너무 좋아서

    계속 킁킁 거리게 되더라구요  

    2016-07-20 17:34:23

  • 장병석

    우선 체험단에 선정해주셔서 감사합니다.

    저는 따뜻한 커피는 잘 마시지 않아 아이스 아메리카노, 아이스 라떼 위주로 테스트를 해봤는데요

    아무래도 아이스로 마시다보니 향미는 그렇게 잘 살리 못했습니다. 아 물론 제가요

    라떼랑 아메리카노로 테스트 했을때 아메리카노에 좀더 적합한 커피라고 생각습니다.

     

    항상 저희 가게 커피만 마시다보니 입맛이 길들여지기 나름인데 이렇게 다양한 원두를 맛봐

    좋은 경험이 되었습니다.

    감사합니다. 

    2016-07-23 18:19:16

  • 김인수

    체험하게돼서 기벘습니다

    부드러우면서도 무겁고 깊은맛이있엇습니다

    크레마도 좋고 손님들도 맛이좋다하셧습니다

    감사합니다

    2016-07-24 16:14:56

  • 최애란

    제품을 찾아들어가 상품평을 남겼는데 중간에 잘려서 여기에 잘린 부분이 이어 다시 남깁니다.

    원두의 향과 적당한 산미. 목넘김 이후에 느껴지는 과일맛과 다양한 풍미로 인해 아메리카노에 잘어울린다고 생각했는데

    우유를 섞었을때도 밀리지 않은 향과 맛이 묵직하게 잡아주어 베리에이션에도 잘 어울렸어요.

    그래도 원두의 향긋함과 다양한 맛을 있는 그대로 느끼고 싶어 아메리카노로 더 즐길 것같네요^^

    체험할 수 있는 기회를 주셔서 거듭 감사드립니다.

    2016-08-02 01:16:51

  • 박재형

    브리티쉬 에스프레소 블렌드 너무 잘받았습니다.

    아메리카노 핫,아이스,라떼 전부 다 너무 맛있었습니다.

    에티오피아,콜롬비아,과테말라 블렌딩이 너무 좋네요. 향도 좋고 밸런스도 좋고.....

    동생 커피숍에 추천해줘야겠어요.

    체험하게해준 빅커피에 감사드립니다. 

    2016-08-02 16:12:00

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