이번 타코 엄블랑 타코 단팥파우더 체험 기회를 주셔서 감사합니다.

<단팥라떼>

믹서기에
우유 280ml
타코 엄블랑 단팥파우더 30g
연유20g
팥빙수팥 30g
넣고 갈아준다. 2023-12-02 21:01:07

저는 따뜻하게 바로먹어봤어요}} 저희는우유200을쓰는데 40을넣고 먹어보고 많이달고 찐한느낌이였어요~~ 찐하고 단걸좋아하시면 200에 40이괜찮은데ㅋ단걸싫어하시는분들은 200에30~35정도가 적당할꺼같아요ㅎㅎ맛은 특이한 느낌이엿어요ㅎㅎ여러가지로해먹어보려구요ㅎ 2023-12-04 10:34:16

처음 마셨을때 팥향이 쎄게나는데 인공향이 안나고
진짜 팥느낌이 나서 좋았어요.
당도 적당한거같구 개인적으로는 고소한맛이랑
어울릴거같아서 두유에 마시니깐 더맛있었어요.
고소함이 극대화되는느낌 ㅎㅎ 2023-12-04 15:54:15

체험에 참여할 기회를 주셔서 감사합니다. 솔직하게 작성하였습니다.
체험에 당첨될거라고 생각못하고 개인적으로도 한개 구매해서 사용해보았습니다. 일단 열자마자 확 풍기는 팥 냄새가 좋았습니다.
진짜 팥의 향이였어요. 이렇게 파우더로 찐팥 향을 구현하다니, 너무 좋았구요. 뜨거운물과 우유에 잘 녹았고, 컵 아래에 따로 남아있는 가루도 없었습니다.
색깔은 좀 연한편이였는데요, 맛은 연한 팥물의 맛 이였습니다. 달달함은 좋았으나 막상 마셨을때는 엄청 진한 팥맛은 아니였어요.
조금은 연한 느낌이들어, 통팥을 으깨어 같이 넣었는데 맛이좋더라구요. 저는 팥라떼, 팥스무디 해서 마셔봤는데, 팥스무디가 훨씬 만들기도좋고 맛도 좋았어요.
팥스무디는 통팥을 토핑했는데 색도 맛도 아주 좋았습니다. 여름에도 이렇게 해서 사용가능할것같아요.
저는 통팥을 으깨 섞어서 팥라떼로 판매하려고합니다. 손쉽게 만들수있는점 최고구요. 팥의 향도 최고입니다.
잘 쓰겠습니다. 2023-12-05 09:44:13

색과 맛이 연하다는 몇몇 체험평이 보이는데 저는 제안된 레시피 그대로 만들어도 색과 맛이 연하다는 느낌을 못받았어요. 리얼 팥맛이 충분했고 너무 달지도 않게 적당한 단맛으로 넘 훌륭한 맛이라 생각됩니다. 전에 쑥, 녹차 등 타코 브랜드의 파우더를 사용했을 때는 생각보다 좀 달다 했는데 가장 본연의 맛이 잘나면서 만족스러웠습니다. 팥스무디를 했을 때는 씹는 맛을 위해 통팥을 추가하면 더 좋겠다 싶지만 맛이 부족해서 넣진 않아도 될 것 같아요. 여름이 다지나서 빙수 팥이 다 소진되었지만... 시기가 살짝 아쉽지만 파우더 기한이 길어서 다음해 여름 핫한 신메뉴 출시 기대해봐도 좋을 것 같습니다. 저희 카페는 빙수를 판매했었고, 컵빙수를 고민하고 있었는데 이 제품으로 쉐이크스럽게 신메뉴 구상해보려합니다!! 좋은 제품 체험하게 해주셔서 감사합니다! 2023-12-05 13:18:15

개봉시 향은 딱 팥.
빙수팥이나 앙꼬팥이 아닌 갓 삶아낸 팥향
자체로도 달콤하고 함이 좋아서 맛있음.
잘녹음. 사용성도 좋음.

오곡파우더 + 팥 : 팥 음료보단 선식 느낌. 아침메뉴로 적합할 듯.

펌긴 스파이스 + 팥 :  미묘하게 향이 다채로워 지지만, 팥향이 강해 의미없음. 주변매장들이 팥라떼를 한다면 좀더 고급스러운 느낌은 줄수 있을듯.

코코넛 파우더 + 팥 : 끝에 올라오는 코코넛 향이 독특. 동남아에서 팥빙수 만들면 이런 느낌일까?

말차파우더 + 팥 : 녹차빙수맛. 개인적으론 이게 베스트.
단, 팥이 달아서 말차 함유량 높은것을 써야 함

결론, 단일 제품으로도 맛있지만, 다른 재료와 섞였을때 더 다채롭다. 2023-12-07 09:05:37

먼저 체험할 기회를 주셔서 너무나도 감사합니다:) 평소 팥이 들어 있는 음식들을 굉장히 좋아하는 편이라, 타코 엄블랑 팥 파우더가 더욱 궁금했어요! 파우더를 개봉하니, 진한 팥의 풍미를 느낄 수 있었고 파우더의 입자는 굉장히 고운 편이라 뜨거운 물에도 굉장히 잘 섞이는 편이었어요. 100% 팥으로 만든 팥 분말이라 그런지 향과 맛 모두 진한 풍미와 인위적이지 않은 부드러운 단맛을 느낄 수 있었어요 !  저는 따뜻한 단팥라떼를 한번 만들어 봤습니다. 기존 레시피에는 파우더 40g이라고 적혀 있지만 늘 제품 레시피대로 하면 약간 덜 진한 맛이라고 생각하여 저는 10-20g정도 추가하여 음료를 만드는 편이라 이번에도 50g으로 계량후 라떼를 만들었습니다. 입자가 고운 편이라 뜨거운 물 뿐만 아니라 스팀한 우유와도 굉장히 잘 섞이는 편이었습니다. 맛은 슈퍼에서 판매하는 비비빅 아이스크림과 굉장히 유사한 맛이라고 생각이 되었습니다. 따뜻한 비비빅 이라고 표현하면 맞을것 같아요 . 조금 아쉬웠던 점은 컵 하단부에 팥 파우더가 조금 가라 앉아 마실수록 농도가 더욱 진해진다는 점. 하지만 마시는 중간 컵을 한번씩 돌려주거나 티스푼을 활용하여 섞으면서 마시면 충분히 보완될것 같습니다. 매장 내 특별한 메뉴로도 손색이 없을것 같아요 ! 단팥파우더 만족도 90% 입니다! 2023-12-07 10:48:43

체험할 기회를 주셔서 감사합니다
이번 기회를 통해 팥 음료를 처음 맛보았습니다
적힌 레시피대로 만들었을때 저에겐 당도가 충분히 높아서
추가로 파우더를 넣거나 시럽을 추가하지는 않아도 좋아보였어요
부드러운 맛이고 향이나 맛이 인공적이지 않아 좋았습니다
저는 따듯하게 만들어 맛보았는데 다른 분들의견처럼 스무디나 여름음료 용으로 만들어 맛봐야겠어요 2023-12-15 16:27:26

달달하니 단팥향도 은은하게나고 맛있어요~
따숩게만들었는데 겨울철 시즌메뉴로 너무좋을것같아요~단팥향이나는것도좋고 과하게달지않아좋았어요~어르신들도자주오는매장이라 시즌메뉴 원픽입니다~~
체험할수있어서 너무좋네요~ 2023-12-15 16:52:00

일단 선정해주셔서 정말 감사합니다. 제가 직접 구매도 했는데, 체험단에도 당첨되어서 두개가 되었네요ㅎㅎ. 일단 타코 엄블랑 라인을 아주 잘 쓰고있기때문에, 단팥도 믿고 있었어요. 저는 가장 기본적인 단팥라떼를 만들었는데요. 봉지를 열자마자 팥향이 진하게 났구요, 우유랑 섞었을때 파우더가 잘 녹았습니다.
맛은 솔직하게 단팥향보다는 덜 나는것 같았어요. 향이 워낙 진해서그런지 맛은 좀 심심하다? 근데 단맛은 딱 적당했구요. 가게에 단팥이 있어서 섞어 먹었더니
더 진하고 맛있더라구요. 오히려 핫 보다는 아이스로 만들었을때가 더 맛있었어요. 여름에 팥빙수할때 좋을것 같더라구요!
우유에 파우더를 섞어 얼음과 갈아서 빙수처럼 만들어 드셔보세요. 아주 맛도리였다는!! 저는 겨울보다 여름ㅇ ㅔ더 잘쓸거같아서, 이번에 여름신메뉴 만들때 또 써볼생각입니다. 타코에서 계절마다 다양한 파우더를 내주시는데, 너무 감사하고 좋아요. 2023-12-26 15:32:04

안녕하세요
체험기회주셔서 감사합니다
후기가 늦어져서 죄송하네요..전 단팥 팥빙수메뉴처럼 만들고싶어서 1인 컵빙수 스무디로 만들어봤어요
파우더,우유,연유 ,얼음 넣고 갈아서
컵에따르고 토핑으로 팥빙수용 팥올리구 빙수용떡올려서 만들어보니 . 달달하니 꼭 비비빅같은 맛이나서 좋았어요
레시피 조금 보완해서 판매해볼려구 합니다 2024-02-13 22:38:26