사진올리기기 어려워요...편하게 만들어 주세요~ㅠㅠ

우선 체험기회를 주셔서 감사합니다...
저희 매장에서는 딸기아이스크림 같은 딸기 스무디를 만들고 있습니다.

이번에 딸기스무디를 좀더 상큼하게 만들고 싶어 테스트를 하고 있었는데 마침 빅커피에서 모닝퓨레를 테스트 할 기회를 주셨네요~^^

 저는 냉동딸기 그리고 모닝퓨레 그리고 레몬주스를 같이 갈아서 테스트를 했습니다.

모닝퓨레가 풍부한 딸기맛과 향 그리고 적절한 단맛을 가지고 있어서 냉동딸기를 기존 딸기스무디보다 적게 사용할수 있어서 좋았습니다.

하지만.. 용량조절이 불편합니다..저는 50g만 넣고 싶었는데...

이렇게 갈아서 맛을 보니..약간 스무디왕에서 파는 딸기스무디 맛이 납니다..

두서없이 정신없이 글을 썼습니다.^^

안녕하세요.

체험단으로 선정되어 무료로 제품을 사용해볼 수 있어서 너무 좋았어요.

거기에 제품까지 너무 좋으네요 맛이나 색 향도 너무 좋고 굿이 단점이라면 가격정도

딸기 음료 어디든 잘어울리고 너무 좋아요~~^^

안녕하세요 모닌 스트로베리 퓨레를 사용해본 후기입니다.

본론부터 말하자면 확실하게 기존 딸기시럽들에 비해 많은 고민을 해서 낸 흔적들이 보입니다. 하지만 메인 시럽으로만 쓰기에는 조금 아쉬운 느낌이 납니다.

모닌 스트로베리 퓨레는 딸기잼에 가까운 거 같습니다 확실히 향과 맛 적으로 가깝다고 보네요.

하지만 사용 후기로서는 메인으로만 들어가면 뭔가 시럽도 아니고 과일 맛도 아니고 이도 저도 아닌 맛이 탄생합니다.

그렇다고 진하게 먹어보니 기존 시럽을 대체하기에는 충분하지만 조금만 더 좋으면 더 맛있을 것 같아서 아쉬운 느낌이 납니다.

그래서 결론으로는 확실하게 냉동딸기나 딸기 건더기가 들어가거나 메인 딸기맛이 아닌 보조적인 딸기맛을 준다면 충분하게 좋다고 생각합니다.

메인으로만 사용한다면 씨앗이 많아서 조금 텁텁한 맛이 납니다. 

딸기에이드= 퓨레 20 + 175 탄산수 = 맛이 조금 밍밍해서 조금더 넣어보니 찐하고 맛은 좋지만 마지막에 씨앗이 많이 남아 텁텁하게 느껴집니다.

딸기우유 = 퓨레 40 + 우유 200 = 맛이 좀 딸기우유에 가깝습니다.

딸기요구르트스무디 = 퓨레 20 + 요구르트 파우더 40 = 정말 딸기 넣어서 먹는 맛에 가까워서 가장 맛있다고 생각되고 확실하게 보조로 들어가니 맛이 좋습니다.

딸기 스무디 = 퓨레 40 + 물 조금 + 얼음 1.5스쿱= 여기도 딸기 건더기만 들어간다면 충분하게 맛있을듯합니다.

개인적으로는 생딸기는 맛이 좀 밍밍한 것을 단점을 잡아주기 위해서 쓴다면 최고의 맛을 낼 수 있다고 생각합니다.

단독으로 쓰여도 기존 딸기 시럽 제품들보다는 확실하게 맛있어서 너무 큰 장점이어서 이게 아쉽다고 느껴지는듯합니다
 

모닌 스트로베리 퓨레를 받았습니다

1000ml 이고 마개가 누르면 입이 탁 벌어지고 놓은면 얼른 닫혀요

타 카페에서 계량저울에 잔을 놓고 계량해서 쓰던데 그런곳에선 편리 할꺼 같아요

저희 매장은 펌프를 이용해서 펌프가 따로 있는지는 의문입니다

때마침 수제딸기아이스크림이 떨어져서 사용해 보았어요

요 까만 쩜쩜이 보이나요?

이게 참 만족만족 스럽습니다

씹히기까지하니 더더 딸기 느낌이 나고 좋아요

색깔은 핑크색소 극소량 사용해서 베이비핑크색 냈어요

일부러 딸기 과육을 넣지 않아봤는데

이대로도 나쁘지 않아서 원가면에서 도움받을꺼 같아요 

물론 전 시식 후 딸기도 넣었습니다ㅎㅎ

퓨레 받자마자 만들어본 음료에요

왼쪽부터 딸기요거트치즈스무디, 딸기스무디, 딸기쉐이크 입니다

딸기스무디 단품으로 쓰기엔 부족합니다

기존에 쓰더 타 제품보다 훨씬 많이 넣어야 색과 맛이 나더라구요

그와중에 딸기씨 씹히는 맛은 굿입니다ㅎㅎ

딸기요거트 치즈 스무디

매장에서 판매중인 메뉴인데

핑크색이 좀 더 연해서 베이비핑크로 아주 예쁩니다

기존에 냉동딸기만 들어간것 대신 퓨레만 넣었는데도

인위적인 맛이 많이 튀지 않아서 간단하게 쓰기에 좋은거 같아요

냉동딸기랑 반반 들어가도 더 잘 갈리고 원가절감에도 도움이 될꺼 같네요

딸기쉐이크가 직원들사이에서 엄지척! 했습니다

레시피는 모닌 체리 퓨레 상품에있는 레시피를 보고했구요 

바닐라아이스크림은 커클랜드꺼 썼어요

사실 쉐이크는 아이스크림이 맛을 다 잡아줘서

저렴이를 사용하면 어떨까 모르겠네요

색깔로 베이비핑크 아주 예쁩니다

너무 빨갛지 않아서 오히려 거부감이 덜했어요

우리가 퓨레에 원하는건!

신선품을 쓰지 않을 수 있는 퀄리티지요

기존에 쓰던것도 정말 그나마 리뉴얼되서 시각적으로 개선이 되어 억지로 썼었는데

놀이동산 딸기 슬러시 맛을 벗어나기가 힘들었습니다

단품으로는 판매하기 힘들고 보조해 주는 역할로 활용했지요

모닌의 스트로베리 퓨레는 아주 조금 더 낫습니다

그렇지만 가격은 좀 차이가 나죠

조금만 가격을 낮추면 바꿀 의향은 있습니다

일단 색이 훨씬 예쁘네요

단품으로 쓴 딸기 스무디는 실패했지만

냉동딸기가 들어갔던 제품에

냉동딸기를 아예 빼버리고 퓨레를 대채했는데 훌륭했습니다 

다시 한번 말하지만 그 씨가 씹히는게 저는 너무 마음에 들었습니다^^

특히 아이스크림에서 빛을 발하네요

좋은 기회에 참여할 수 있어서 감사했습니다^^ 

 기존에 딸기메뉴에 사용하고 있는  포모나 딸기와 비교하면 확실히 색상이 진하고 단맛도 강하고 딸기씨도 많아요.

 리플쨈은 딸기 과육이 있는 반면에 모닌 스트로베리믹스는 큰 과육은 보이지 않고 진한 딸기소스 느낌이네요.

그래서 펌프나 다른 용기에 소분해서 사용하지 않고 바로 사용할 수 있는 점이 좋았어요

대신 가격이 기존에 사용하는 제품 대비 저렴하지 않은편이 아쉽지만 묽은 소스 타입이라 케익데코와 스무디에 두루두루 사용할수

있어 좋았습니다.

매번 새로운 제품을 테스트 해보고 더 좋은 제품으로 바꿀수 있는 기회도 주셔서 감사해요~.

항상 같은 제품만 쓰게 되고 다른 제품은 선뜻 못사게 되는데 좋은 기회로 모닌의 딸기퓨레를 써보게 되었습니다!

간단한 성분표에 떡하니 있는 딸기씨 2%가 눈에 확 들어왔네요 ㅎ

원터치 방식으로 사용 가능해서 간단하게 따르고 멈출수 있어 좋았습니다만...

계량하느라 눕힌채로 닫을 경우 내용물이 입구에 눌려 묻는게 아쉽습니다.

하지만 멈추고 싶을때 딱~멈출수 있는 마개방식이 편했습니다. 미세한 작업도 수월하겠더군요. 

다만 저는 모두 펌프로 사용하고 있어서..이 제품에 맞는 펌프여부가 궁금하네요

퓨레를 따라보니 묽은 딸기잼같다는 느낌이였습니다. 새콤한 맛이 좀더 있어 달기만 한것보다 풍미가 좋았습니다.

딸기씨가 꽤 있는데 음료를 마셨을 때 크게 거슬리는 느낌은 없고 오작오작 씹히는 식감은 재밌었습니다.

근데..좀..많아요 ㅋㅋㅋ 에이드 밑부분 촬영인데 환공포 올뻔 -_-;;

딸기씨는 2퍼 말고 1퍼정도 첨가면 어떨까 싶기도 합니다

딸기우유와 딸기에이드를 만들어 봤는데..맛있네요!

딸기라떼는 딸기청 만드는게 마땅치 않아 생각만 하고 있었는데 사용하고 있는 냉동딸기와 섞어 만들어보니 맛있더라구요

생딸기에 부족한 새콤달콤한 맛이 보강되서 그런듯합니다. 주변에서도 호평이였습니다.

모닌퓨레만 사용한 에이드도 상큼하니 괜찮았습니다만..

기존 에이드시럽들보다는 좀 달고 조금 허전한?? 맛이라 보안할게 필요할 듯해요.

그래도 딸기느낌은 잘 나서 여기저기 사용하기 좋을듯 하네요. 

아프기도아프고 해외출장때문에 후기가 늦었어요! 제가 모닌으로 앞으로 바꾸고싶은 이유는 홍콩에서 유명한 카페를 가보았는데 모두 모닌제품을 사용하더라구요 그때 ..아 역시.... 맛있고 유명한이유가있구나 느꼈어요.. 저렴이들도 요즘 잘나오지만 확실히 모닌이 깊은 맛이있어요. 재가 딸기랑 바닐라만 먹어보았는데 확실히 달라요. 저희 카페가 상권자체가 다 싸다보니까 모닌제품을 쓰기에는 부담스러운데.. 모닌은 한번정말 고려해보고싶습니다. 2019-07-31 15:07:03

타사 베이스를 사용하고 있었는데

색감이 엄청 이뻐요 ㅎㅎ 진하네요 ㅎㅎ

당도는 좀 더 있는 편이라서 딸기사탕 느낌도 조금 나요 ㅎㅎ

그리고 무엇보다 부어쓰는 느낌이라 색다르네요 ㅎㅎ 

색감과, 딸기씨 씹히는 건 매우훌륭했습니다

하지만 맛이 약간 타사꺼에 비해 연하더라구요

제품 가격또한 타사에 비해 약간 높습니다

이점만 보안하면 모닝으로 갈아타고 싶습니다

감사합니다. 

딸기퓨레라서딸기씨느낌도좋보많이달지않아서너무좋아요! 펌프가없어서 따를때조심해야되는거말고는역시모닌브랜드는믿고시킬수있을것같네요ㅎ

냉동딸기를 사용하였는데,덩어리진 딸기가 없어 좀 아쉽지만 딸기향과 맛이 아주 좋았습니다.

처음 써보는 뚜껑이라 첫 오픈때 많이 당황한거와 사용후 이물질 남김에 좀 아쉬웠어요~

가게 음료상 단독으로 사용하기엔 안맞지만, 같이 섞어 사용하기엔 아주 좋았습니다