믿고 쓰는 가성비 최고봉 포모나! 자색 고구마 소스를 체험해 보았는데요.

- 포모나 소스들은 항상 입구부분 씰링이 잘 되어있어서 새지 않고 배송되어서 좋아요.
- 자색고구마를 바로 시원한 우유에 두펌프 정도 넣고 섞어 먹어보았는데 맛이 제법 진하고 좋습니다.
- 차가운 우유에 섞었기 때문에 금방 가라앉지 않을까 했는데 30분 경과 따로 가라앉는 모습 전혀 없습니다. 잘 섞이네요.
- 우유에 탔을 때 연보라 색이 나고 아주 예쁩니다. 손님들께서도 좋아하실 거 같아요.

포모나 자색고구마 소스~ 저는 5점 만점에 5점 드립니다!
체험단 기회를 주신 빅커피 감사드려요~!! 2021-09-04 10:59:04

도착해서 오자마자 단골손님들과 만들어서 먹어봤어요.
작년 가을겨울에 가루제품 자색고구마라떼를 판매했었는데
가루특유의 진한맛은 있지만
매번 젓고있느라 바쁜 점심테이크아웃시간엔 번거로운 메뉴였거든요.
펌프로 눌러서 쓰는 제품이 있다는걸 알았으면 진작에 쓸껄..
너무편리해서 좋구요.
일단 맛은 엄청  부드럽습니다.
연보랏빛 색상도 너무 예쁘구요.
추워지면 자연스래 많이들 찾으시는 메뉴라서 올 겨울엔 요 아이로 만들어봐야겠네요.
체험해볼수 있게 해주셔서 감사합니다.
아무리 받은거라지만 안좋으면 단점도 쓸 생각이였는데,
98점 드리고싶은 만족도 높은 제품이네요. 2021-09-04 15:39:15

현제 고구마 페이스트를 쓰고있는데 이것도 페이스트네요~ 그냥 고구마라떼와는다르게 자색고구마는 군고구마 ? 고구마껍질맛 ? 이나서 다른 매력이있어요 잘녹고  색도너무이뻐요~ 덕분에 새로운음료가 또 생겼습니다~ 빅커피의 체험단은 사장님들께 큰도움이되는것같아 너무 감사드립니다~ 2021-09-04 16:33:57

기존에 파우더 제품을 썼었는데 비교가 안될 만큼 포모나 소스 너무 맛있어요.
색감도 너무 예쁘구 담백해서 과하게 달지도 않아요.
재료관리도 훨씬 수월 할것 같아 대만족입니다.
가을맞이 레시피 연구해서 추천 메뉴로 내놓고 싶어요.
체험 기회 주셔서 감사합니다. 2021-09-04 18:09:09

현재 단호박, 밤, 고구마 페이스트만 사용하고있는데
자색고구마는 보통 파우더로만 접해봐서 메뉴에 없었는데
이번 체험단 통해서 자색고구마 페이스트로 만든 음료!!
너무 맛있어서 건강라인 신메뉴로 추가해야겠어요ㅎ
카페운영중에 있는데 체험할 수 있는 소중한 기회를
주셔서 큰 힘이 되네요 감사합니다 🙏 2021-09-05 02:51:39

안녕하세요 ~우선 체험단에 선정할 수 있게 해주셔서 감사합니당!
저는 펌프가 안왔네요 ㅠㅠㅠ 알려주신 레시피 대로 만들어 봤는데
우선 색감이 너무 이뻐요 ㅋㅋㅋㅋ우유랑도 잘 섞이고 맛있어요 펌프용이라 시간 단축도 될거같아요!
제 나름대로 좀 더 테스트 해보고 가을 신메뉴로 넣고 주문하겠습니다 감사합니다 2021-09-05 14:55:40

아니 ???? 이게??? 채도 조절 안한 찐색깔이라구요 ???
너무 예쁘잖아요 ???
그냥 얼음에 우유 150붓고 대충 5펌프 넣어서 휘적휘적 했는데 얼음넣은 차가운 우유에도 잘 풀리는 편이여서 너무 간편했어요 !  레시피보다 소스가 조금 더 들어갔는데 저는 진한걸 좋아하기도 하고 배달로 나갈시에 얼음 녹는거까지 생각하면 저는 이정도가 딱 좋은거같아요 . 묽은 소스 아니구 페이스트같은 느낌인데 어쨌거나 찬 우유에도 잘풀리면 장땡아니겠습니꽈 ???
다른 페이스트들은 뚜껑열어서 힘 똭 주고 짜내야하는데
갓 포모나 .. 편리한 제품 만들어주셔서 감사합니다 ..
체험단이 꼭 장점만 쓰는거보다는 단점도 알려드리고 피드백 할  수 있게 솔직하게 쓰는거라 생각하는데요 제가 만들고 제가 먹어본 결과로써는 딱히 단점은 보이지 않았습니다! 너무 달지도 않고 딱 고구마맛 나면서 영롱한 색깔..✨
맛보고 만족해서 바아로 배달어플에 신메뉴 추가완료했습니다 ~~ 좋은 제품 만들어주신 포모나와 좋은 기회주신 빅커피 최고 !! 너무 감사드려요. 2021-09-05 15:51:40

기존에 사용하던 고구마 페이스트는 스틱형이라 사용에 불편함이 있었는데
이 제품은 펌핑형이라 사용이 너무 편리하네요!
맛도 기존의 고구마 페이스트 보다 훨씬 진하고 달콤합니다!!
색도 아주 진한 보라색이라 비주얼도 좋아요!!
너무너무 만족합니다~ 2021-09-06 12:07:40

일단 편리함은  최고에요....펌프식이라...16온스 컵에  다섯번은 펌프해야 달고 식감이있어요....찬우유에도 잘녹구 좋네요~~ 가격이 궁금한데....크게 비싸지않음 새로운메뉴에  추가예정~^^ 2021-09-06 13:59:06

포모나 자색고구마 소스 맛있네요.
일반페이스트는 소분하는것도 불편하고,
소분해뒀다 빨리 안쓰면 상하기도해서 불편했는데...
이 소스는 사계절 이용할 수 있을 것 같아 정말 기대되요.

페이스트함량이40프로라 진짜 고구마를 간 것 같아
좋네요 체험제품 다 사용 후 재구매해서 꾸준히 사용하려구요.
좋은제품 만들어줘서 감사해요~^^ 2021-09-06 15:17:43

너무 좋아요!!! ㅠㅠㅠㅠ 오늘도 사진을 올리는법을 못찾았습니다... 죄송합니다.

고구마 라떼 소스가 꾸덕한게 너무 좋구요! 일반 페이스트랑 차이 없이 진한 맛이 나서 너무 좋았습니다!
따뜻한 우유 스팀에도 잘녹아 편리성 또한 너무 좋았습니다.

고정 메뉴가 될 거 같습니다 :)
체험 할 수 있는 기회를 주셔서 감사합니다! 2021-09-06 16:39:45

와… 진짜 너무너무 최고예요
평소 고구마 페이스트 짜서 쓰는 형태만 쓰는데 보관하기도, 사용하기도 불편했거든요 포모나는 아예 소스 형태로 나오니까 쭉쭉 짜기만 하면 돼서 너무 편해요!!! 소스 짜기에도 불편하지 않고 무엇보다 맛도 너무 좋아요 약간 인위적인 맛이 날까 걱정했는데 전혀 그렇지 않고 딱 고구마를 으깨서 우유에 타먹는 듯한 맛이 나서 좋았어요 다가오는 가을 시즌에 신메뉴로 내기 딱 좋아요 스팀내서 따뜻하게 먹어도 고소하니 맛있고 아이스로 먹어도 시원하니 맛있어요 자색 고구마라 색도 너무 예뻐요 ㅎㅎ 포모나 레시피에 써있던 비트자색고구마라떼도 만들어봤는데 건강한 맛? ㅋㅋㅋ 어르신들이 좋아할 것 같더라구요 앞으로 고구마 페이스트는 포모나로 정착합니다♥ 2021-09-08 21:10:19

요즘 날씨가 쌀쌀해져서 시즌 메뉴 고민하다가 체험단에 신청했어요.
기존에 쓰던 고구마 페이스트와 고구마파우더가 있었는데
고구마라떼는 보라색이 진리니까요~~~
종류별로 만들어보고, 직원들과 테이스팅도 해봤습니다.

포모나소스
좋은 점은 파우더와는 차별된 소스만의 맛이 있습니다. 그리고 보관이 용이하고 일반 페이스트보다 잘 풀어져서 음료제조하는 시간이 덜 들고 펌핑을 하면 되니까 훨씬 쉬웠어요.
아쉬운 점은 장점일 수도 있는데 페이스트 보다는 깔끔한 맛이라 입에 남는 묵직함이 덜 해서 아이스로 먹을 때 더 맛있어요.
휘핑 올리면 묵직함을 조금이나마 더 느낄 수 있는 것 같아요.
코로나 때문에 저희 매장은 텀블러 할인을 하지만 주로 일회용컵을 사용해서 홀더 때문에 잘 보이지 않지만 유리컵 사용하시는 매장에서는 보관의 편리함, 제조의 용이함, 비주얼 등등 여러가지 이유로 사용해보시면 좋을 것 같아요. 2021-09-09 14:17:08

우선 체험신청 할 수 있게 해주셔서 감사합니당 !
제일 첫번째 좋았던 점은 펌프로 사용 할 수있어서 시간도 절약되고 편리하고 위생적임.
색감도 이뻐용 ! 제가 좀 진하게 먹어서 그런지 펌프 3번~4번 이상은 해야 맛있는거같아요. 가격은 얼마에 형성될지...
메뉴에 넣어보겠습니다 감사합니다 ^^ 2021-09-09 17:18:52

평소에 매장에서 세x 페이스트 제품을 사용하고 있었어요.
아무래도 페이스트인지라 보관도 까다롭고 잘 안나가기 때문에 로스도 크더라구요 🥲
그래서 가루를 사야되나 고민하던 중 고구마 소스가 있단 소리을 듣고 부리나케 신청했답니다 🤣

우선 보기 좋은 떡이 맛도 좋다고 색감이 너~무 예뻐요!
소스 자체는 엄청 진한데 우유에 타보면 정말 예쁜 라일락 색이 나와요😍 자색고구마라 그런지 군침도는 색이에요🍠

저는 우유 180ml에 소스 70g 넣어서 만들어봤어요!
 
텍스처 :  페이스트에 비해 덩어리가 없어서 목넘김이 굉장히
부드럽습니다! 씹는 식감을 안좋아하는 분들은 굉장히 만족할만한? 정도의 텍스처입니다!

맛 : 아무래도 페이스트에 비해 살짝 맛이 약한 편이긴 합니다만 그래도 많이 뒤쳐지는 정도는 아닙니다! 리얼한 고구마 맛을 원하신다면 페이스트!
부드럽고 은은한 단맛의 고구마 맛을 원한다면 포모나 자색고구마 소스! 추천합니다

편의성 : 솔직히 편의성은 넘사벽 아닌가 싶어요 ㅋㅋ관리도 편하고 펌프형식이라, 계량도 편하고요.
이건 포모나 완승입니다 👍👍👍👍

총평 : 부드러운 텍스처와 고급지고 예쁜 컬러
            부드러우면서 은은한 단맛이 감도는 맛!
            관리와 보관 용이

🙋‍♀️체험단에 당첨되어 작성된 글 입니다🙋‍♀️ 2021-09-12 21:58:06

우선, 정~~~말 편해요!
다른 통에 붓지 않아도 좋고 , 짜내지 않고 그냥 누르기만 해도 나오니 , 정말 편리해요!
색도 예쁘고 맛도 진하고 좋아요!! 2021-09-13 08:34:18

포모나 자색고구마 소스를 체험해보고 체험평 남깁니다~!
고구마라떼를 이전에는 페이스트로 접해보았습니다.
페이스트로 나오는 제품들이 꾸덕하고 진했지만 팩에서 밀폐용기로 옮겨담아서 냉장보관하여 쓰느라 우유에 풀기가 불편했었는데요.

이번에 체험단으로 받아본 포모나 고구마소스제품은 펌프를 이용할수 있어서 음료를 만드는데 번거로움이나 시간소요없이 굉장히 스피디하게 제조 가능했어요😆
소스 색은 찐한 보라색인데  우유에 풀었을때는 부드럽고 자연스러운 보랏빛이 돌아서 만족스러웠어요.
질감도 부드럽고 우유거품에 잘섞여들어서 목넘김이 좋았습니다!

메뉴판에 없어도 겨울이 되면 꼭 하루에 한두분씩은 찾으시는 고구마라떼, 고구마소스를 이용하면 메뉴추가에 대한 부담감 없이 추가하여 판매 가능할것 같습니다~!
저는 소스 80+ 우유 220으로 제조 했는데 부드럽고 좋았습니다. 2021-09-13 10:45:44

우선 체험의 기회를 주셔서 감사합니다.
타사 페이스트 제품을 사용 중인데 날 추워지면 잘 나가는데 더워지면 찾는 사람이 적어 페이스트는 로스가 심하더라구요.
그리고 페이스트는 냉장보관이라 찬우유에 잘 섞이지 않는데, 펌프형식으로 되어 있어 사용도 편하고 찬우유에도 잘 섞여 너무 좋았어요.
아이스로 고구마라떼 만들어 먹어봤는데 맛도 진하고 좋아요.
기존 페이스트 다 사용하고 나면 포모나로 갈아탈까봐요.
좋은 제품 체험 기회 주셔서 너무너무 감사드려요. 💕 2021-09-13 16:16:31

체험 참여하게 해주셔서 감사합니다.
자색 고구마 무스 맛이 풍부하고 고소한맛과 달달한 조화가
일품 인거같아요^^ 손님들도 좋아하시네요  일단 호불호는 없는맛이네요..
자주 주문하것같아요~감사합니다^^~ 2021-09-13 18:18:43

가을겨울 메뉴를 고민하던 찰라에 빅커피에서 포모나자색고구마소스를 보았고 체험단의 신청 기회가 주어져서 신청했습니다.
그런데 며칠 뒤 택배가 똭!
기대하면 실망이 클까 기대하지 않고 있던 터라 택배 받고 기쁨이 두배였어요.
오자마자 고구마라떼를 만들어서 시식해 보았는데  딱 자색고구마 맛이더라고요
상온보관이어서 보관도  사용하기도 간편했어요
음료 제조시에 같이 온 펌프를 사용하니 페이스트 사용할 때의 이런저런 과정들이 생략되고
파우더를 사용할 때의 가루날림 같은 것도 없어서 좋았어요
따듯한 우유와 차가운 우유에도 잘 섞이네요
페이스트의 함량이 40프로나 되어서 그런지 고구마의 묵직함은 살려주고 사용하기 힘들었던 단점들은 보완된 제품으로 잘 만들어진 것 같아요
거기에 자색고구마의 보랏빛 색감으로 눈까지 감동시켜주네요
일반 고구마의 고소하고 달달한 맛을 원하신다면 기대에 살짝 못미칠 수도 있겠지만
과하게 단맛을 좋아하지 않는 저에게는 만족스러운 제품이었어요
이번 가을 겨울은 포모나 자색고구마소스와 마론소스를 사용하여서 따듯한 음료에 활용할 것 같아요.
좋은제품으로 만들어 보고 시음할  수 있는 기회를 주셔서 감사합니다
많은 도움이 되었어요

(체험평에 올리려고 사진도 찍어두었는데 제가 못찾는 것인지 사진 올리는 방법을 모르겠네요ㅠㅠ) 2021-09-14 14:45:59

겨울에 자색고구마라뗴 넣을까 생각하던중 이벤트 보게 되었어요~ 계란빵 파느 카페에서 디저트랑 같이 먹으면 너무 좋을거 같아요~~ 신메뉴로 넣고 쭉 스터디가 되길 바랍니다^^ 2021-09-14 17:45:09

사진 올리는 법을 또 못찾아서 그냥 체험평만 올립니다.
안녕하세요
한마디로 하면 자색고구마 킹왕짱  맛있어요^^
아이스라떼로도 따뜻한 라떼로도 만들어 보았고 고구마 스무디를 만들어 보았어요
와 진짜 맛있어요  자색고구마 스무디 부드럽고 고소하고 예쁘고
자색 고구마 소스에 우유와 얼음을 넣고 블랜딩을 했어요 진짜 맛있고 부드럽고 단맛도 과하지 않고 특히 색이 고와요
지금 이 상품 이름 연구중이예요
아이스자색고구마 라떼에는 시나몬파우더를 약간 가미했더니 맛이 더 풍성하고 풍미가 있었어요
체험하게 해 주셔서 감사합니다~~
행복한 추석 명절 보내시고 건강도 챙기세요~~ 주변 카페도 방문해서 매상도 올려주시고요~~^^ 2021-09-15 11:41:56

겨울에 항상 일반 고구마라떼만 사용했었는데 이제는 자색고구마라떼로 판매해야겠어요
색도 예쁘게 나오고 맛도 좋네요...
체험 기회 주셔서 감사하고 체험단 당첨될때마다 매뉴가 계속 늘어가고 있네요...
일단 올 겨울을 기대해 보려구요
학교 앞이라 아이들 음료가 중요하거든요 ㅋ 2021-09-15 12:07:49

기존에도 페이스트로 된 고구마라떼를 쓰고있는데
짜서 쓰기도 힘들고 통에 덜어쓰면
통에 달라붙는게 많아서 아까운 느낌이었는데
이건 손쉽게 펌프로 잘 나와서 너무 편하고 쉽습니다
기존에쓰던걸 박스단위로 사놔서 바로 갈아타진못하지만
재고 다 소진한 뒤엔 포모나 자색고구마로 갈아타려구요! 2021-09-23 12:31:31

페이스트에 비해 비교적 액상형태라 찬물에도 잘섞이는게 가장 큰 장점인것같아요.
만들다보니 생각나서 우유에 조금섞어서 펜으로 작업해본건데 아예 제품 원 자체로 그려도 괜찮을것같네요ㅎㅎ 페이스트류로는 펜아트하려면 가능은하겠지만 너무 번거로울것같네요ㅎㅎ
맛도 맛있고 전체적으로 만족합니다 2021-09-30 20:51:23