제가 받은 원두는 르네상스 향기롭게에스프레소블렌딩 입니다. 받자마자 내려서 마셔봤는데 쓴맛, 단맛, 신맛, 고소한맛 정말 모든 맛이 다 납니다. 무겁지 않고 적당하게 조화롭게 맛있습니다. 지인, 단골손님들과 몇번 더 시음해보고자 합니다. 다른 원두 체험해 볼 수 있어서 감사했습니다. 2024-02-20 15:39:14

원두는 향기롭게 에스프레소입니다.
역시 가이드는 없고, 원두 향미와 맛에 대한 설명만이 상품페이지에 존재합니다. 일반적인 도징량이나 추출시간 범위를 제시해주면 좋겠습니다.
이유는 로스터가 표현하고자 하는 것을 어느정도는 단시간에 느낄수있었으면 좋겠다 생각이 들어서 입니다.
블렌딩이고 4종이라 다소 로스팅 정도는 약간 차이가 있습니다. 당연한 것이라 생각합니다. 사진이 밝습니다. 더 어두운 색임을 알려드립니다.
고소한 향이 기대감을 매우 상승시킵니다.
추출은 도징량 17g 고정하고 분쇄도 만 바꿔서 테스트했습니다.
27초에 마무리된 추출에서 에스프레소가 매우 괜찮았습니다.
반면 아아에서는 그냥저냥..
더욱 가늘게 48초. 미분이겠으나 나름의 타이거 스킨을 보여주네요.
에스프레소가 톡쏘는 산미가 강하고 허브류 같은 느낌이고 엄청 쓰지않고 마시고나면 단맛이 올라옵니다. 아아(200g)는 산미가 강하게 오고 허브류 같은 화한 그런게 옵니다.
그러면서 구수한 향이 맴도는데 마시고 나면 또 그 좀전의 화한 맛이 도는데 이제 단맛도 입안에 돌게 됩니다. 화한 맛? 향?과 단맛이 꽤 오래 입에 남아있습니다.
쓴맛이 잘느껴지지 않는데 산미때문에 그게 쓴맛인지 모르게 좀 가려져있습니다. 뜨아(250g)는 50g를 모두 투하했을때 맛을 냅니다.
맛에 스모크함이 없고 텁텁하지 않습니다. 로스팅날이 2/18 오늘은 2/20입니다. 가스 좀더 빼기해야되겠지만 지금으로도 매우 만족 스럽습니다.
소개에 대중성,고소함,은은한 산미,단맛,라임이라 되있네요. 맛보니 어느정도 이해가 갑니다.
지금도 마시면서 글쓰는데..
소개글이 잘표현은 되고 있다는게 신기하네요. 다소 산미가  강하게 느껴지는 것에는 라임의 향미때문인가 싶기도 하네요.
에스프레소로 매우 훌륭한 제품이지 않나 생각이 듭니다.
아아는 깔꿈하게 목넘김이 좋고 고소함이 지고 화한 맛과 단맛이 길게 남아서 티를 마셨나 생각이 들기도 합니다.
조금 특별한 커피를 찾는다면 향기로운 에스프레소가 적당하다  봅니다. 2024-02-20 19:38:27

향기롭게 에스프레소 받아 시음해보았습니다
원두만 보면 미디움 로스팅 같고 그라인딩하기전에는 향기가 느껴질정도로 좋은데 실제 추출해서 마시면 산미가 너무 강합니다
다른 맛을 느끼기 어렵습니다 2024-02-21 08:03:48

안녕하세요 향기롭게 에스프레소 레알후기입니다.
갠적으로 커피를 무지 좋아하고 사랑합니다 왠만한 커피맛은 업체별 구별가능할정도에 입맛을 갖고있는 ㅋㅋㅋㅋ
갠적으로 에디오피아 케냐 과테말라 원두를 좋아합니다 블랜딩커피
저도 체인이다보니 이원두보다 2배 가까이 비싼 원두를 사용중입니다.
묵직한 바디감과 깊은향과 맛이좋죠 가끔 손님들이 진하다고 연하게 아님 물을 더 넣어달라고 하는 ㅋㅋ
이 에스프레소 마셔보니 가벼운 바디감과 부드러운 목넘김 산미도 없고 쓴맛도 없고 누구나 편하게 마실수 있는 부담없는 원두있듯 합니다.
향도 부드럽고 쓴향도 많이 안나고... 좋네요....갑자기 깊은 고민에 빠지는 ㅋㅋㅋ 이것과 기존꺼와  번갈아 사용해야하는 깊은 고민이 ㅠㅠ 가성비도 나쁘지않고 너무좋아요... 단골고객분들 드렸는데 편하고 좋다고 하네요 .. 오늘은 늘 반샷만 달라는 단골분께 드렸는데 이게 더 마시기 편하다고 하시네요 ^^ 클랐다 고민이 더 깊어지는 ㅎㅎㅎㅎ
암튼 원두 고민이신분들과  뭘 쓸까 찾는분들 꼭 사용해 보시길 권장합니다. 2024-02-21 10:08:12

산미와과일향단맛,적당한쓴맛,부드럽네요~
맛있어요.
저희카페에는 다크한 강볶음용만 판매하는데
두가지 맛을 판매해볼생각인데
조화가 좋은거같습니다.
주신 샘플 음미하며 긍정적으로 고민해보겠습니다.
감사합니다. 2024-02-21 10:34:58

제가 받은 향기롭게 에스프레소 원두를 시음해 보았습니다
직화식 로스팅 풀시티정도라 균일한 색의 빈은 아니었습니다
왜 대중성이라 하는지 내려보니 알겠더라구요 다양한 맛은 느껴졌지만 다양한 향은
경험하지 못했습니다
묵직한 바디감과 전체적으로 조화로운 제품인듯 합니다 2024-02-21 14:48:42

저는 향기롭게 에스프레소 원두를 체험하게 되었습니다.
원두 제조일이 18일, 20일에 택배를 받았고 오늘 테스트를 한번 해보았습니다.
일단 색상이 생각했던 것 보다 좀 더 진해서 잠시 놀랐습니다.
봉투를 열었을 때 나는 원두 향 자체도 그렇게 향이 강하지 않은 것 같아요.
추출은 어느정도 해야하는 지에 대한 가이드가 없어서 일단 지금 사용하는 원두 추출 방식으로 해보았습니다.
전반적으로 향은 생각했던 것보다 진하진 않은 것 같고,
맛은 상세페이지에 기술 하신 것처럼 조화로운 맛은 맞는 것 같습니다.
깔끔한 목넘김이 괜찮고  산미가 조금 있지만 그렇게 강한 것 같지는 않고 또 많이 무겁지도 않아 대중성이 있다는 말과 같이 적당한것 같습니다.
현재 사용하고 있는 원두를 바꿔보려고 신청해보았는 데 지금으로써는 가격외에는 솔직히 어느 점에서 더 강점이 있는 지 잘 모르겠습니다.
남은 원두로 테스트를 좀 더 해본 뒤 고민을 좀 해보아야할 것 깉습니다. 2024-02-22 11:38:57

케냐원두가 블랜딩되어 있는 원두를 찾고 있었는데
제가 지금까지 테스팅해본 케냐원두 들어간 블랜딩 커피중에 제일 맛있어요
에쏘로 내려도 맛있고 콜드브루 이게 진짜 맛있어요
콜드브루로 내리니 케냐원두의 특유의 신맛이 나면서 진짜 조화롭게 너무 맛있더라구요
지금까지 하우스블렌딩 원두로 콜드브루 내려 팔거나 케냐100%로 싱글오리진으로 판매했었는데
향기롭게 에스프레소 원두 구입해서 콜드브루 내려야겠어요
여름이 점점 다가오면서  케냐들어간 블랜딩 원두 찾고 있었는데 이게 정말 딱이네요

좋은 체험 기회 주셔서 정말 감사해요 2024-02-23 13:39:06

르네상스 커피, 체험 원두가 하자 없이 잘 도착했습니다.
현재, 제가 코가 막힌 상태라 향을 민감히 맡을 수 없음에 아쉽고, 이를 감안해주세요. ㅜㅜ
(코 막힘으로) 오픈과 동시에 은은한 향이 올라옵니다.
원두 배전도는 제가 딱!!! 좋아하는 중배전 정도입니다.
개인적으로 강배전에서 느껴지는 쓴맛을 싫어하고, 산미 있는 원두를 좋아합니다.
다행이 체험 분이 저에게 딱 맞는 원두가 도착하여 너무 좋습니다.^^;;;
손짓과 스푼으로 향과 맛을 보니, 음~ 산미 좋아!~^^ 굿!
첫맛은 연한 부드러움이 입맛을 감싸고, 이네 맥주과의 필라이트 맛이?? 우헤헤~ 예전 체험한다고 필라이트 맛 봤던 게 희안하게 (코감기에 걸려서 그런가?) 그 맛이 나네요. 신기 ㅋㅋ
그러곤 또 왜 은근 꿀맛 같은 게 느껴지지? 아... 제가 상태가 안 좋은 건가요? 로고에 있는 벌 이미지를 봐서 그런가요? 암튼, 저는 신기하게도 은근 꿀맛이 살짝 왔다 갑니다. ㅋ
위에 적혀 있는 그대로 과하지 않은 산미가 느껴지고, 단맛과 함께 깔끔한 후미가 참 좋습니다. 끝 맛까지 부드럽고 깔끔합니다. 여운이 길어서 너무너무 좋습니다. (개인적으로 가장 중요하게 생각함) 향과 여운, 굿!!!
그러나 쌉싸름함이 있다고 했는데, 저는 쌉싸름한 쓴맛은 전혀 느껴지지 못 했어요. 아마도, 제 입맛에 맞는 추출 방법으로 내리다 보니 그런 것 같네요. 그래서 저는 더더더 좋습니다. 쓴맛을 별로 안 좋아하니...

전체적인 평점,
10점 만점에 8.8점으로(기분 좋아 팔팔해져서 ㅋ) 가격 대비 상당히 만족합니다.
구매 의사 있어요. 곧 주문하러 ㄱㄱㅆ~ 체험 감사했습니다.
꾸벅. 2024-02-24 10:11:17

박스 열자마자 커피향에 반해버렸습니다.
저희는 직접 농사지어 만든 감말랭이랑 아메리카노가 정말 찐 짝꿍입니다.
금방 사진찍어야지 하는 순간 손님이 오셔서 크래마는 사라졌지만 커피의 진함과 감말랭이의 달달함에 피로가 가시는듯합니다.
커피향이 너무 좋아 조그만 주머니에 담아놓고 흠향하고 있습니다.
커피맛에 예민하신분들이 많아서 저희도 좋은 제품을 이번 체험을 통해 알게되어 더 발전하게 되어 감사드립니다. 2024-02-24 14:52:47

제가 받은 원두는 향기롭게 에스프레소 였습니다!

개봉하자 봉투안에 원두 향이 가득하더라구요
그래서 아! 이걸로 추출하면 커피향이 좀 진하게 남겠다 했어요!
왜냐하면 제가 기존에 사용하고 있는 원두는 이정도까지 향이 나지 않았으니까요ㅠㅠㅠ

그리하여 추출을 했는데 향이 그렇게 남아있진 않더라구요ㅠㅠㅠ
향이 많이 진했으면 했는데ㅠㅠㅠㅠ 2024-02-26 14:42:55